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Scalare la produzione di gelato vegano con l’automazione intelligente del packaging di fine linea
Dai colli di bottiglia manuali alla produttività automatizzata
Ice Bakers, pioniere danese del gelato 100% vegetale, ha affrontato una sfida comune a molti produttori alimentari in rapida crescita: come scalare rapidamente la produzione senza sacrificare la qualità o sovraccaricare il team. Con l’impennata della domanda di gelato vegano, il loro processo di confezionamento manuale era diventato un collo di bottiglia, limitando le spedizioni giornaliere e mettendo sotto pressione il personale.
Per affrontare questo problema, Ice Bakers ha collaborato con Jysk Elteknik e Jens A. A/S per implementare una soluzione avanzata di automazione del packaging di fine linea utilizzando il robot collaborativo OMRON serie TM. Integrato con la piattaforma Sysmac, il controllo PLC e altri componenti standard, il sistema è dotato di uno strumento a vuoto stampato in 3D che preleva e confeziona otto vaschette di gelato alla volta, trasferendole senza problemi nei cartoni per la distribuzione. Il risultato? Un notevole aumento dell’80% della capacità della linea di confezionamento, che ora gestisce fino a 12.000 vaschette al giorno.
Automatizzando il processo di confezionamento, Ice Bakers non solo ha soddisfatto la domanda del mercato, ma ha anche sbloccato nuove efficienze. Il personale è stato riassegnato a compiti più complessi, mentre il funzionamento costante e affidabile ha garantito che ogni cartone rispettasse rigorosi standard di qualità. La flessibilità del robot collaborativo di OMRON consente un rapido adattamento a nuovi formati di prodotto e ai picchi stagionali, rendendo la produzione di Ice Bakers pronta per il futuro.
Guarda la storia di Ice Bakers:
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“I consumatori hanno risposto incredibilmente bene alla nostra gamma di gelati vegani e siamo arrivati a un punto in cui è stato necessario automatizzare una serie di processi per stare al passo con l’enorme domanda del mercato.” — Claus Sørensen, proprietario di Ice Bakers
Panoramica dei risultati:
- Aumento dell’80% della capacità di confezionamento
- Fino a 12.000 vaschette confezionate ogni giorno
- Personale riassegnato a lavori di maggior valore
- Qualità costante e produttività affidabile
- Automazione scalabile pronta per la crescita futura
Automazione su misura per le linee di confezionamento
L’automazione del packaging di fine linea di OMRON ha aiutato Ice Bakers a trasformare una sfida produttiva in un vantaggio competitivo. Le nostre soluzioni di robotica consentono ai produttori alimentari di scalare le operazioni, mantenere la qualità e rispondere ai cambiamenti del mercato con agilità. Se sei pronto a trasformare il tuo processo di confezionamento, parliamone.






