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O empacotamento automatizado orientado por dados ajuda a Cleca a aumentar a produção da linha de caldo em 8 %
Melhorando a produtividade ao usar dados de produção em tempo real para otimizar os equipamentos existentes
Cleca, conhecida por suas misturas para sobremesas e produtos alimentícios salgados, precisava aumentar a produção em sua linha de caldo pronto. A demanda havia crescido além da capacidade do sistema existente, que incluía seis subestações e componentes de automação de vários fornecedores. A complexidade da linha gerava ineficiências e gargalos, especialmente em torno da etapa de envase. Em vez de investir em uma substituição completa do maquinário, a Cleca buscou uma forma de melhorar o desempenho usando os equipamentos já instalados.
O serviço de análise de dados i-BELT IoT da OMRON foi usado para identificar onde o desempenho estava sendo limitado no processo de empacotamento automatizado da Cleca. Os robôs colaborativos da Série OMRON TM12 já apoiavam o empacotamento dos produtos, enquanto sensores inteligentes adicionais e protocolos de dados em tempo real ajudaram a mapear toda a linha de produção, incluindo pasteurização, envase, tampagem, inspeções por raio X, empacotamento e paletização.
Essa análise orientada por dados identificou a estação de envase como a principal restrição de produtividade. Com esse insight, a Cleca conseguiu fazer ajustes direcionados sem substituir equipamentos principais. O resultado foi um processo de empacotamento automatizado mais transparente e melhor equilibrado, com visibilidade aprimorada em cada etapa da produção.
Após a implementação, a produtividade aumentou em 8 %, permitindo que a Cleca entregasse mais de 800.000 embalagens de caldo por mês. A linha agora processa aproximadamente duas embalagens por segundo, ajudando a empresa a atender à crescente demanda do mercado enquanto aproveita melhor sua infraestrutura de automação existente.
Assista à história da cleca:
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“Ao usar esta abordagem, conseguimos tornar nossa linha incrivelmente granular, dividindo-a em blocos separados para analisá-los individualmente e correlacioná-los com blocos subsequentes. Poderíamos quase dizer que a dinâmica de uma linha como a nossa não é muito diferente daquelas que governam uma fila de trânsito: quando o tráfego para e arranca inesperadamente, em vez de fluir de forma constante, ocorre congestionamento, que desce em cascata e retarda o processo a jusante.” — Michele Franceschini, Diretor de Informação e Gerente Geral de Panificação da Cleca
Visão geral dos resultados:
- Aumento de 8% na produtividade
- Mais de 800.000 embalagens de caldo entregues mensalmente
- Gargalo na estação de envase identificado por meio de análise de dados em tempo real
- Equipamentos existentes otimizados sem substituição significativa de maquinário
- Transparência e controle aprimorados em todas as etapas de produção
Automação prática para operações de embalagem de alimentos
O uso do i-BELT da OMRON e da robótica colaborativa pela Cleca mostra como o empacotamento automatizado pode ser aprimorado com melhores dados de produção, otimização direcionada e uma compreensão clara do desempenho da linha.
Se sua equipe está explorando formas de melhorar a produtividade da embalagem, identificar gargalos ou obter mais valor dos equipamentos existentes, podemos ajudar a avaliar uma abordagem que se encaixe no seu ambiente de produção.
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