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El embalaje automatizado basado en datos ayuda a Cleca a aumentar la producción de su línea de caldos en un 8%

Caso práctico

Línea de embalaje automatizada que procesa cajas de cartón de manera eficiente

Industria

Alimentos y productos básicos

Aplicación

Embalaje & Paletizado

Solución robótica

Cobots OMRON TM12

Mejorar el rendimiento utilizando datos de producción en tiempo real para optimizar los equipos existentes

Cleca, conocida por sus mezclas para postres y productos alimentarios salados, necesitaba aumentar la producción en su línea de caldos preparados. La demanda había crecido más allá de la capacidad del sistema existente, que incluía seis subestaciones y componentes de automatización de múltiples proveedores. La complejidad de la línea generaba ineficiencias y cuellos de botella, especialmente en torno a la etapa de llenado. En lugar de invertir en una sustitución completa de la maquinaria, Cleca buscó una forma de mejorar el rendimiento utilizando los equipos ya instalados.

El servicio de análisis de datos i-BELT IoT de OMRON se utilizó para identificar dónde se estaba limitando el rendimiento dentro del proceso de embalaje automatizado de Cleca. Los robots colaborativos de la serie OMRON TM12 ya estaban apoyando el embalaje del producto, mientras que sensores inteligentes adicionales y protocolos de datos en tiempo real ayudaron a mapear toda la línea de producción, incluida la pasteurización, el llenado, el taponado, las comprobaciones por rayos X, el embalaje y la paletización.

Este análisis basado en datos identificó la estación de llenado como la principal limitación del rendimiento. Con esa información, Cleca pudo realizar ajustes específicos sin sustituir equipos importantes. El resultado fue un proceso de embalaje automatizado más transparente y mejor equilibrado, con mayor visibilidad en cada etapa de producción.

Tras la implementación, la productividad aumentó un 8%, lo que permitió a Cleca entregar más de 800.000 cajas de caldo al mes. La línea ahora procesa aproximadamente dos cajas por segundo, lo que ayuda a la empresa a satisfacer la creciente demanda del mercado mientras aprovecha mejor su infraestructura de automatización existente.

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“Al utilizar este enfoque, hemos logrado que nuestra línea sea increíblemente granular, dividiéndola en bloques separados para analizarlos individualmente y correlacionarlos con los bloques posteriores. Casi podríamos decir que la dinámica de una línea como la nuestra no es tan diferente a la que rige una cola de tráfico: cuando el tráfico se detiene y arranca inesperadamente en lugar de fluir constantemente, se produce congestión, que se extiende y ralentiza el proceso aguas abajo.” — Michele Franceschini, director de información y director general de panadería de Cleca

Resumen de los resultados:

Aumento del 8% en la productividad
Más de 800.000 cajas de caldo entregadas mensualmente
Cuello de botella en la estación de llenado identificado mediante análisis de datos en tiempo real
Equipos existentes optimizados sin sustituir maquinaria importante
Mayor transparencia y control en todas las etapas de producción

Automatización práctica para operaciones de embalaje de alimentos

El uso de i-BELT de OMRON y la robótica colaborativa por parte de Cleca muestra cómo se puede mejorar el embalaje automatizado mediante mejores datos de producción, una optimización específica y una comprensión clara del rendimiento de la línea.

Si su equipo está explorando formas de mejorar el rendimiento del embalaje, identificar cuellos de botella u obtener más valor de los equipos existentes, podemos ayudarle a evaluar un enfoque que se adapte a su entorno de producción.