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Datengesteuerte automatisierte Verpackung steigert den Ausstoß der Brühe-Produktionslinie von Cleca um 8 %
Verbesserung des Durchsatzes durch Nutzung von Echtzeit-Produktionsdaten zur Optimierung bestehender Anlagen
Cleca, bekannt für seine Dessertmischungen und herzhaften Lebensmittelprodukte, musste den Ausstoß seiner Linie für Fertigbrühe steigern. Die Nachfrage war über die Kapazität des bestehenden Systems hinausgewachsen, das sechs Unterstationen und Automatisierungskomponenten von mehreren Lieferanten umfasste. Die Komplexität der Linie verursachte Ineffizienzen und Engpässe, insbesondere im Bereich der Abfüllung. Anstatt in einen kompletten Austausch der Maschinen zu investieren, suchte Cleca nach einem Weg, die Leistung mit den bereits vorhandenen Anlagen zu verbessern.
OMRONs i-BELT IoT-Datenanalysedienst wurde eingesetzt, um festzustellen, wo die Leistung innerhalb des automatisierten Verpackungsprozesses von Cleca begrenzt wurde. Kollaborative Roboter der OMRON TM12-Serie unterstützten bereits die Produktverpackung, während zusätzliche intelligente Sensoren und Echtzeit-Datenprotokolle halfen, die gesamte Produktionslinie abzubilden, einschließlich Pasteurisierung, Abfüllung, Verschließen, Röntgenprüfung, Verpackung und Palettierung.
Diese datengesteuerte Analyse identifizierte die Abfüllstation als Haupthindernis für den Durchsatz. Mit dieser Erkenntnis war Cleca in der Lage, gezielte Anpassungen vorzunehmen, ohne größere Anlagen ersetzen zu müssen. Das Ergebnis war ein transparenterer und besser ausbalancierter automatisierter Verpackungsprozess mit verbesserter Sichtbarkeit über alle Produktionsstufen hinweg.
Nach der Implementierung stieg die Produktivität um 8 %, was es Cleca ermöglichte, monatlich mehr als 800.000 Kartons Brühe auszuliefern. Die Linie verarbeitet nun etwa zwei Kartons pro Sekunde und hilft dem Unternehmen, die wachsende Marktnachfrage zu bedienen und gleichzeitig seine bestehende Automatisierungsinfrastruktur besser zu nutzen.
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„Durch diesen Ansatz ist es uns gelungen, unsere Linie unglaublich granular zu gestalten, indem wir sie in separate Blöcke unterteilt haben, um sie einzeln zu analysieren und mit nachfolgenden Blöcken zu korrelieren. Man könnte fast sagen, die Dynamik einer Linie wie unserer unterscheidet sich nicht allzu sehr von der, die einen Verkehrsfluss regelt: Wenn der Verkehr unerwartet stoppt und wieder anfährt, anstatt stetig zu fließen, kommt es zu Staus, die sich kaskadenförmig ausbreiten und den nachgelagerten Prozess verlangsamen.“ — Michele Franceschini, Chief Information Officer und General Manager Bäckerei bei Cleca
Ergebnisse auf einen Blick:
- 8 % Steigerung der Produktivität
- Über 800.000 Kartons Brühe monatlich geliefert
- Engpass an der Abfüllstation durch Echtzeit-Datenanalyse identifiziert
- Bestehende Anlagen ohne größeren Maschinenaustausch optimiert
- Verbesserte Transparenz und Kontrolle über alle Produktionsstufen hinweg
Praktische Automatisierung für Lebensmittelverpackungsbetriebe
Clecas Einsatz von OMRON i-BELT und kollaborativer Robotik zeigt, wie die automatisierte Verpackung durch bessere Produktionsdaten, gezielte Optimierung und ein klares Verständnis der Linienleistung verbessert werden kann.
Wenn Ihr Team nach Wegen sucht, den Verpackungsdurchsatz zu verbessern, Engpässe zu identifizieren oder mehr Wert aus bestehenden Anlagen zu ziehen, können wir Ihnen helfen, einen Ansatz zu bewerten, der zu Ihrer Produktionsumgebung passt.
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